안녕하세요~ 늘푸른케어 행복한 밥상 이라고 합니다.

우리 회원님들 건강하게 잘들 지내고 계시지요~?

요즘 날씨가 정말 너무나 춥네요~ 영하 10도라니...

춥다고 계속 몸을 웅크리고 있었더니 근육이 뭉친건지

오히려 몸이 더 뻐근하고 피로 한 것 같네요.

추울 때 일수록 웅크리지 마시고 더 열심히 움직이면서

건강관리에 더욱 신경 써야겠어요.

요즘같이 추운 겨울날씨에는 손발이 꽁꽁 얼어 붙어 고생이 이만저만이 아니시죠?

이럴 때 일수록 건강 잘 챙기시고 조금 더 활기차게 생활하려 노력해 보세요~

오랜만에 박은*님이 보내주신 침향단 만들기 레시피 보시면서

다 같이 침향단으로 활력 있는 겨울을 보내보세요~

자~ 저희 침향단재료 세트 사진이에요.

침향 7g, 녹용 50g, 당귀 50g, 산수유 50g, 벌꿀 140g으로

이 재료들을 전부 반죽하신 후 환으로 만드시면

약 60~70환의 침향단을 만드실 수 있는 분량이랍니다.

(생각보다 그리 어렵지 않아요!!)

저기 청병과 함께 있는 침향단은 저희가 저울이 없으신 분들을 위한

샘플입니다.

저울이 없으신 분들은 옆에 두고 같은 크기로 만드시면 된답니다.

(미리 드시지 마시고 똑같이 만드신 후 드셔 주세요~ ^^;;)

각 재료들은 곱게 분말이 되어있기 때문에

혹시라도 가루들이 세어 나오지 않을까 안전하게 캡을 씌워 발송해 드린답니다.
 

택배 기사님이 물건을 아무리 거칠게 다루어도
 

절대 가루가 세어나가는 일이 없으니 안심하셔도 좋아요~

각 재료들을 반죽그릇에 전부 넣어 주세요.

색이 참 곱지요? 특히 산수유 색이 너무나 아릅답습니다.

각 재료들 침향 7g, 녹용 50g, 당귀 50g, 산수유 50g, 벌꿀 140g을 모두 넣고 반죽해 주세요.

정말 신경써서 반죽을 잘해주셨네요.

약 30분가량 이리 저리 반죽을 하시면 저렇게 고동색을 띈 침향단 반죽 덩어리가 완성된답니다.

(색보다 가루가 보이지 않을 때까지 골고루 반죽을 해주셔야 합니다.)

반죽이 끝난 침향단은 표면이 마르지 않도록 위생봉투에 넣어

상온에서 약1~3일 가량 숙성시킨 후 환으로 만드셔도 좋답니다.

정말 예쁘게 환으로 잘 빚어 주셨네요.

재료들을 전부 4g 분량으로 절단하여 환으로 만드셨나 봅니다.

침향단이 좋다하여 한 번에 많이 드실 요량으로 환을 크게 만드신다면

부작용(소화불량, 가슴 두근거림, 어지럼증)등이 있을 수 있으니

항시 4~5g정도의 사이즈로 환을 만들어 드시는 것이 바람직하답니다.

청병이 있으신 분들은 침향단 1알씩 청병에 넣어 보관을 하시구요.

청병이 없으신 분들은 표면이 마르지 않게 밀봉하여 보관하시면 됩니다.

침향단 어떻게 만들지 걱정이 되셨던 분들, 침향단은 뭔지 궁금하셨던 분들

이 레시피 보시며 조금이나마 궁금증이 해소 되었으면 하는 바램이구요.

올 겨울은 건강한 겨울 나시기 바랍니다~

새해 복 많이 받으세요 ^^