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제목 마&구기자 가루 추가하여 슬로우쿠커로 만들기
작성자 윤혜**** (ip:)
  • 작성일 2012-05-17
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  • 조회수 14150
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1) 잡화정옥 1세트, 마분말 30g, 구기자분말 30g

2) 모든 분말, 꿀 섞어주기

3) 생지황 즙내서 섞어주기

4) 곱게 반죽하기 - TV보면서 약 15분간 반죽하면 잘 됩니다.

5) 그릇에 담고, 랩으로 2중으로 포장한 후 고무줄로 묶어주기

    1.2킬로 꿀병에 반씩 담아 두번에 걸쳐 중탕하였습니다.

6) 슬로우쿠커에 넣고 어깨까지 물을 채운 후, 저온으로 약 3일간 중탕 - 중간중간 뜨거운 물 보충

7) 양이 적어서 3일중탕,1일냉각,1일중탕하니까 탄내가 나더라구요. 그래서 저는 그냥 3일중탕으로 끝냅니다.

8) 완성까지 총 6일 걸렸습니다. 잡화 정옥1세트로 1.2킬로 꿀병 1병과 정옥생고 병 3/4 정도 나오네요.

첨부파일 1.JPG , 2.JPG , 3.JPG , 4.JPG , 5.JPG , 6.JPG , 7.JPG , 8.JPG , 9.JPG
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