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제목 이주*님의 오쿠를 활용한 정옥세트 재료로 정옥생고 만들기~!
작성자 행복한 밥상 (ip:)
  • 작성일 2014-04-01
  • 추천 추천하기
  • 조회수 3908
평점 0점

안녕하세요. 늘푸른케어 행복한 밥상입니다.

 

저희 늘푸른케어를 방문해 주시는 모든분들~!

환절기 건강 잘 챙기고 계신가요??

엊그제만해도 무지 추웠던 것 같은데 벌써 벚꽃도 개화를 했더군요.

하루아침에, 밤낮사이에 이렇게 날씨가 바뀌어 버리니

옷은 어떻게 입어야할지 오늘은 추울지 더울지 걱정되더라구요.

 

일교차가 클때일수록 건강관리에 더욱 신경써야 한다는 사실.. 다들 알고 계시지요?

밤낮으로 일교차가 클 때에는 옷을 여러겹으로 입어 체온유지에 각별히 더 신경써 주세요.

 

오늘은 환절기 때만이 아닌 평소 간편히 꾸준하게

건강관리를 하실 수 있는 정옥생고 만들기 레시피를 들고 왔습니다.

정말 오랜만에 이주*님 덕분에 정옥생고 만들기 레시피를 올리게 되었네요.

 

꾸준하게 건강관리를 하고 싶으신 분은 이번 레시피를 통해 정옥생고 만들기에 도전해 보세요~

 

 

 

 

 

저희가 보내드리는 재료입니다.

건삼분말, 복령분말, 꿀 그리고 생지황 착즙입니다.

간혹 생지황을 즙으로 내지 않고 통째로 넣어도 되는지 문의주시는 분들이 의외로 많으시더라구요.

여기서 간략하게나마 답변을 드리자면

생지황은 굉장히 찬 성질의 재료입니다.

아침 공복일 때 얼음이 든 굉장히 찬 물을 벌컥벌컥 마셔도 이상이 없는 분들이 계신가하면

조금만 드셔도 설사를 하시거나 복통을 호소하시는 분들도 계신답니다.

생지황도 이와 같은 원리라고 생각하시면 됩니다.

생지황마다 수분함량이 다르기 때문에 되도록 즙을 내셔서 적절한 양만큼만 사용하시는 것이 좋습니다.

(녹즙기가 없으신 분들은 생지황 착즙 서비스를 이용해 주세요.

직접 생지황을 갈아서 즙 내시려면 정신건강에 해로울 수 있습니다.)

 

꿀을 중탕으로 데워 주셨네요.

꼭 꿀을 끓이지 않더라도 살짝 따뜻하만 데워 반죽하신다면 훨씬 수월하실 거에요.

(특히 겨울철에는 꿀도 응고가 되니 꼭 따뜻하게 데워 반죽하시길 추천해 드립니다.)

 

 

 

 

 

 

생지황 즙에 건삼분말, 복령분말 그리고 꿀을 넣어 주세요.

고루고루 반죽할 준비를 합니다.

 

 

 

 

 

저희가 서비스로 보내드리는 라텍스 장갑을 끼신 후 고루고루 반죽 해 주세요.

각 가루들이 뭉치지 않도록 정성껏 반죽해 주세요.

하얀 덩어리들이 보이지 않을때까지 계속 반죽해 주시면 됩니다.

 

 

 

 

 

유산지를 덮어 안의 수분이 빠져나오지 못하도록 고무줄로 묶어 주셨어요.

유산지의 역할은 내솥의 수분이 빠져나오지 못하도록 함과 동시에

외부의 이물, 수분이 들어가지 못하도록 방지하는 역할도 합니다.

 

유산지로 내솥을 잘 봉하신 후 뚜껑을 덮어 마무리 후에

홍삼정과 6:30분으로 증숙을 해주셨습니다.

 

 

 

 

 

정옥생고가 완성되었습니다.

뚜껑을 열어 보시면 건강한 냄새가 나실 거에요. ^^

정옥생고가 완성되면 제일 밑부분과 윗부분을 고루 한번 뒤섞어 주신 후 드세요~

 

 

 

 

 

자알~ 완성된 정옥생고입니다.

윤기가 좔좔 흐르는 것이 잘 완성된 것 같네요.

먹음직 스럽죠~?

 

 

 

 

 

잘 완성된 정옥생고는 보관 및 드시기 용이한 통에 넣어 드시면 됩니다.

정옥생고는 물 또는 이물이 들어가지 않는 이상 쉽게 변질 또는 부패되지 않습니다.

드실 때 물 묻은 수저 사용은 자제해 주시고요. 다 드신 후에는 항상 뚜껑을 닫아 주세요.

서늘하고 그늘진 곳에 보관하신다면 실온에 두고 보관도 가능하니

드시고 보관하시는 것도 참 간편하지요~?

 

 

간편하고 꾸준하게 건강관리를 하시고 싶으신 분들은

만들기 간편한 정옥세트 재료로 건강을 챙겨 보세요. ^^

 

 

 

 

 

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  • 박건예 2014-09-10 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 레스피 잘 보았습니다
    처음으로 한번 만들어 보려고 재료 주문해놨는데 ....
    도움이 많이 될거 같습니다
    감사합니다

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