정임* 고객님께서 가정 내에 소지하고 계신 “다림”을 이용한 정옥생고 만들기 레시피입니다.

다림을 가지고 계신 분들께서는 한번 따라 만들어 보셔요~ ^^

(정옥생고 만들기 참 쉬워요~)

정임* 고객님께서 사진을 적당한 설명과 함께 카톡으로 보내주셔서

추가 설명과 함께 레시피 게시판으로 등록했습니다.

(직접 등록하기가 번거로우신 분들께서는 핸드폰 카메라를 이용하여 과정사진을 찍어주신 후
 카카오톡으로 간략한 설명과 함께 보내주세요. 보내주신 자료들은 부가 설명과 함께 레시피 등록 후
 현금처럼 사용하실 수 있는 적립금을 적립해 드립니다. ^^)

다림의기능을 이용하여 “정옥생고” 손쉽게 만들기!!

정임* 고객님께서는 생지황 즙내시는 여건이 여의치 않으셔서 착즙 서비스를 이용해 주셨네요.
6년근 아카시아 정옥세트 재료를 분말로 주문해 주셨습니다.

(아직 강판에 생지황을 직접 갈아 손으로 짜서 즙내시는 분들이 간혹 계신데요.
 정성을 다해 만드시는 것도 좋지만 강판에 직접 갈아 착즙하실 경우 약 1시간 30분가량의 시간과 엄청난
 노동력이 필요하답니다. 정신 건강상 녹즙기가 있으신 분들은 녹즙기를 이용해 주시구요. 여건이
 여의치 않으신 분들은 착즙 서비스를 이용해 주세요. 쇠에 닿지 않게 정성껏 착즙해 드립니다.)

생지황 즙과 건삼분말, 복령분말, 꿀을 한데 넣어 주세요.

(꿀은 끓이지 않고 바로 넣어 주셨습니다.)

나무주걱으로 고르게 반죽을 해 주셨네요.

 
반죽이 완성 된 사진입니다.

덜 풀린 알갱이들이 조금 보이긴 하나 이 정도는 정옥생고 완성 시 큰 문제는 없겠네요.

(반죽 하실 때 저희가 동봉해 드리는 라텍스 장갑을 이용하셔서 고르게 반죽 해 주세요.
 가끔 반죽을 대충하여 만드시는 분들이 계시는데요. 4가지 재료들이 고르게 반죽되어 섞이지 않을 경우
 제대로 된 정옥생고가 완성되지 않을뿐더러 알갱이가 많을 경우 뭉침 현상이 있으니
 최대한 알갱이가 없도록 고르게 반죽해 주세요.)

다림 기기의 기능을 이용해 “정옥생고” 만들어 주셨습니다.

흑마늘, 달임, 홍삼 정과의 상단 메뉴의 기능을 이용해 주셨네요.

완성된 정옥생고 사진입니다.

약간 수분이 부족한 듯 보이나 잘 완성되었네요.

잘 완성된 정옥생고는 빈 통에 넣어 보관해 주세요.

정옥생고는 무더운 여름철을 제외하고 상온에서 보관이 가능하며

쇠가 아닌 PET재질의 반찬통이나 락앤락 같은 통에 보관하셔도 됩니다.

정옥생고 만들기 찹 쉽죠~?

가정 내 다림 기기가 있으시다면 같은 방법으로 따라서 만들어 보시구요.

좋은 정옥생고 만드셔서 늘 건강하고 행복하세요. ^^